Freidank

Freidank PDF
Author: Freidank
Publisher:
ISBN:
Size: 69.32 MB
Format: PDF, ePub
Category : German (Middle high) poetry
Languages : de
Pages : 388
View: 2602

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Freidanck

Freidanck PDF
Author: Freidank
Publisher:
ISBN:
Size: 18.23 MB
Format: PDF, Docs
Category :
Languages : de
Pages : 80
View: 2898

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Essbare Landschaften

Essbare Landschaften PDF
Author: Ralf Hiener
Publisher:
ISBN: 9783775004527
Size: 28.87 MB
Format: PDF, ePub
Category :
Languages : de
Pages : 176
View: 361

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Ob Ackerveilchen, Bronzefenchel, Engelwurz, Giersch, Melde, Ringelblume, Schafgarbe, Süßdolde oder Waldmeister: das Buch bietet neben ausführlichen Porträts zu rund 40 Wildkräutern raffinierte und leckere Rezepte. Von Vorspeisen über Salate und Eintöpfe bis zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch, Risotto oder Pasta - die frischen Ideen machen Lust, die Rezepte sofort am heimischen Herd mit den vorgestellten Kräutern nachzukochen. Hier finden sich Küchenklassiker in moderner Wildkräuter-Variante wie Linsen und Vogelmiere-Spätzle mit geräucherter Entenbrust oder Himmel & Erde mit Spitzwegerich. Grundrezepte für Kräuterpesto, Kräutersirup oder -öle fehlen genauso wenig wie überraschende Dessertvorschläge, z.B. überbackene Sommerbeeren mit Ringelblumensabayone oder fruchtige Kräuter-Gelees.

Zfda

ZfdA PDF
Author:
Publisher:
ISBN:
Size: 69.17 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
Category : German literature
Languages : de
Pages :
View: 6216

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